Fırında Kremalı Patates
Krema Türk Mutfağında çok sık kullanılan bir malzeme değildir ancak yeni lezzetlere açık olmak gerekir. Fırında kremalı patatesin tadına baktığınızda neden daha önce yemedim diyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 5 adet orta boy patates
- 1 paket süt kreması
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı süt
- Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın.
- Fırın tepsisini yağlayıp patatesleri dizin.
- Sarımsakların kabuklarını soyup dilimleyin.
- Patateslerin üzerine dizin.
- Krema ve sütü bir kâsede iyice karıştırın.
- Karışımı patateslerin üzerinde gezdirip iyice yayıp tuzunu serpin.
- Patatesler pişip fırından almadan önce üzerine kaşar peynirini yayın.
- Peynir kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun Not: Sarımsak sevmiyorsanız eklemeseniz de olur.
01:53 - 14/9/2009 -
|